Ingredientes
- 130 gr de chocolate de repostería
- 130 gr de mantequilla sin sal
- 150 gr de azúcar
- 2 huevos
- 75 gr de harina
- 1 pizca de canela
- 60 gr de nueces
Pasos
- Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos un molde untado de mantequilla y enharinado.
- Fundimos el chocolate; para ello lo ponemos en una cazuela a fuego muy bajo para que se derrita lentamente sin hervir.
- Antes de que el chocolate se funda por completo le añadimos la mantequilla troceada (mejor si estaba a temperatura ambiente que del frigorífico).
- En un bol batimos los dos huevos bien, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que quede una pasta homogénea de color más blanco.
- A esta pasta le añadiremos el chocolate fundido y lo mezclamos bien.
- Ahora añadimos la harina y la canela y seguimos mezclando todo.
- Añadimos las nueces troceadas, mezclamos nuevamente y lo vertemos en el molde
- Lo dejamos hornear 25 minutos. Antes de sacarlo pinchar para ver si está bien hecho por dentro.
- Y a disfrutarlo………..os aconsejo con una bola de un buen helado de vainilla 😉

